Manzanas asadas alcohólico-diabéticas

Esta apunto de terminar un año, que como todos ha tenido sus cosas buenas y malas. Sin hacer un análisis muy riguroso, nos tenemos que conformar, e incluso pensar, que podría haber sido peor, dada la situación por la que pasa nuestro país.

En mi afán de no amargar la vida a nadie, sino todo lo contrario, os incluyo una receta de Manzanas Asadas, que siendo muy fáciles de hacer, también estan muy buenas.

Ingredientes :

6 Manzanas (en este caso Golden Melinda según su sello)

- Azucar Moreno

- Azucar Glass

- Almendras Molidas

- Brandy

- Mantequilla

Elaboración :

Descorazonamos las manzanas y abrimos un poco más el orificio para que le quepa más relleno. Mezclamos la almendra molida con el azucar moreno e introducimos en la manzana, regamos con un chorrito de brandy y completamos con más almendra y azucar.

Colocamos un trocito de mantequilla y espolovoreamos con azucar glass.

Ponemos las manzanas en una fuente de horno y agregamos un poco de agua.

Horneamos a 180º durante 25 – 30 minutos.

Espero que las hagáis y os gusten.

Feliz Año Nuevo a todos.

Navidad Natal Nöel Christmas, etc

He podido comprobar la influencia que ha tenido la Navidad entre los blogueros que visito. Ha habido opiniones para todos los gustos, muchos en contra de lo que la Navidad supone y otros a favor.
Pienso que no deberíamos sorprendernos ya que es un fiel reflejo de la sociedad en que vivimos, pero con un inconveniente. Hemos tenido la habilidad de situar la mayor parte de los tópicos que hemos creado, en el solsticio de invierno. Por lo que las pocas neuronas que aún no tenemos contaminadas, nos hacen saltar la alarma de que no estamos obrando bien. De que así no podemos seguir.
Pero al final puede más el “hacia Belén va una burra” que el sentido común, y volvemos a repetir lo de años anteriores, es decir, gastar por un tubo, coger sobrepeso y alterar todas las analíticas de nuestro cuerpo en aras de los sentimientos fraternales y la paz en la Tierra.

Si repasamos estos estados de sentimentalismo que repartimos a lo largo del año, podemos ver que en todos pasa lo mismo. Semana Santa, el Rocío, el Dia de la Madre, el Día del Padre, las fiestas de nuestros pueblos. En todos ellos volcamos nuestros sentimientos religiosos o no tanto, y gastamos un pico en túnicas, palcos, papeletas de sitio, camino, casas, caballos,comida, faralaes, etc. en un intento de ser mejores seres humanos, a los ojos de Dios y de los hombres, aunque, eso sí, debiéndole hasta el alma al Corte Inglés.

Las manos de los africanos

Llevo días tratando de calificar al autor o autores de éste vídeo, de un noticiero de Interecocnomía TV, y no encuentro las palabras adecuadas para definir tanta imbecilidad, tanta falta de inteligencia, tanta falta de respeto a una raza, en definitiva al ser humano.
Sólo por tener una estrechez de miras similar al ojo de la aguja por la que no pasa el camello.

La vida misma

Mi amigo del Blog CIVITAS incluye un enlace a éste vídeo en su última entrada. Ma ha impresionado tanto, es tan esclarecedor que no pude resistirme a ponerlo en El Corral. Espero que os guste y os impacte.