jueves, 22 de mayo de 2014

Elecciones sin votantes



   
Si tienes conciencia de a que clase social perteneces. 
Si no eres banquero, consejero delegado, cardenal, aristócrata, empresario o rentista...
No puedes tener duda de a que partidos no debes votar, aunque lo hayas hecho anteriormente.

Después de comprobar lo que en las dos últimas legislaturas  han hecho con los derechos sociales, laborales y civiles, a los que han desmantelado de forma precisa y contundente, sumiendo a gran parte de los españoles en unos niveles de paro, pobreza e inseguridad inimaginables hace apenas unos años, no se puede comprender que tengas dudas.

Hay que votar, sin duda alguna, y dar tu voto a aquellas opciones que defiendan tus ideas y que no te han defraudado, aún.





miércoles, 14 de mayo de 2014

Pancho deteriorado




Pancho hace tiempo que no protagonizas  una entrada en el blog. También es verdad que llevo mucho tiempo sin escribir nada, pero ya he hecho propósito de enmienda a este respecto.


En fin, volvamos contigo. El próximo mes de junio cumples quince años. 

Según las tablas comparativas entre la edad del hombre y la del perro, tienes alrededor de noventa años.
Esto explica las deficiencias físicas  que tan claramente manifiestas en tu vida diaria. 
No oyes nada, ves poco, pierdes pelo, tus patas traseras no te responden y tu olfato ya no es el que era. 
Lo único que no ha disminuido un ápice es tu apetito desaforado, sigues comiéndote todo lo que te echen y lo que tu puedas rebañar en cualquier descuido.
Tampoco ha minado la edad tu capacidad para dormir unas veinte horas al día, mas bien diría que ahora duermes una o dos horas mas. Pero pese a la senectud conservas, el poco tiempo que estas despierto, tus habituales ganas de juego y cachondeo.

Eres grande Pancho!














lunes, 12 de mayo de 2014

El corsé




La ha ido acompañando durante mas de dos meses, casi tres. Durante este tiempo además de cumplir su función de sostener su maltrecha espalda, a sido el instrumento que ha impedido parte de su libertad, la ha estado incomodando diariamente y ha minado incluso su propia estima ante la perspectiva de tener que depender siempre del dichoso aparato.

Hoy- ¡por fin!- le ha dicho el médico que vaya prescindiendo de él, poco a poco, y que en una semana se olvide definitivamente de su uso.

Le ha faltado tiempo para quitárselo, contárselo a sus amistades y salir a la calle a disfrutar de la libertad de movimientos perdida en el mes de febrero y recuperada hoy.

Como una niña sin zapatos, corriendo por una playa imposible de flores y algas!

viernes, 25 de abril de 2014

Más de cien días






Eso hace. Mas de cien días desde que escribí la última entrada en este blog. Y no quiere decir que durante este tiempo no hayan ocurrido cosas en el discurrir de la vida de mi familia, que no sean dignas de ser reflejado en este medio, sino más bien todo lo contrario, seria un contar y no parar.

El problema ha sido la apatía y la falta de disposición de mi parte para narrar situaciones anómalas, complejas y desagradables...

Han sido tiempos duros y preocupantes de enfermedad y cuidados, de los que, poco a poco, vamos saliendo y viendo el restablecimiento de la normalidad.

Me pondré manos a la obra para restaurar la frecuencia de aparición de entradas en El corral y que incluso llegue a conseguir que sean en mayor número que antes.

Es mi propósito.


domingo, 5 de enero de 2014

El manguito del rotador



Todo comenzó cuando me estaba vistiendo y era imposible meter la camisa en el pantalón por el dolor que se me producía en el brazo al tratar de extenderlo hacia atrás.

Después de unos días de manifiesta incapacidad de ambas extremidades superiores, cuando ya tuve hora para la visita del médico de cabecera, me presente en la consulta y expuse al médico mis dolencias, una vez sopesados todos los síntomas, me diagnóstico:

-Eso va a ser del manguito del rotador...

Súbitamente me entro un complejo de "fragoneta" tal, que estuve a punto de sugerirle que me revisara la tapa del delco...

lunes, 11 de noviembre de 2013

Bizcocho de Sobao Pasiego



Este es un bizcocho muy rico y esponjoso, la receta la he conseguido de Directo al Paladar, pero le he hecho algunas variantes, entre otras he sustituido medio vaso de ron que figura en el original por medio vaso de zumo de mandarina, no por ser de la liga antialcohol, sino por no tener ningún licor en casa.

Los ingredientes son los siguientes:

250 grs.   de Mantequilla
250 grs.   de Azúcar
250 grs.   de Harina
  3  und.   Huevos
  1            Sobre de Levadura (16 grs,)
1/2 vaso   Zumo de mandarina o algún licor aromático
 - -           Azúcar glace

Elaboración:

Con un robot o batidora de varillas batimos la mantequilla, que deberá estar muy blanda, en pomada. Después de batir bien añadimos los huevos uno a uno, esperando que se incorporen antes de poner el siguiente. Tamizamos la harina con la levadura y la vamos incorporando al batido cuando veamos que está todo asimilado y sin grumos, añadimos el zumo de mandarina y batimos unos minutos más. Precalentamos el horno a 180º, engrasamos un molde de 22 ctms. de diámetro y volcamos la masa. Horneamos unos 45 minutos. Una vez frío espolvoreamos con azúcar glace.

¡Animo y a cocinar!


miércoles, 9 de octubre de 2013

Por fin San Dionisio sienta la cabeza



El año que viene, 2014, tal día como hoy, se cumple el 750 aniversario de la conquista de Jerez por las huestes de Alfonso X llevada a cabo el día 9 de Octubre, festividad de San Dionisio Aeropagita.

La iconografía de San Dionisio, que fue decapitado, lo presenta de pie con la cabeza cortada y sosteniéndola con ambas manos a la altura de su pecho, ver foto. Y así ha sido venerado  en la iglesia de su nombre en Jerez, desde hace siete siglos y medio.

La imagen de San Dionisio  en el altar mayor de su iglesia, el lamento ronco de la "Campana cascada" , que, según la tradición, se rajó de tanto como repico el día de la conquista de la ciudad, y la procesión del Pendón desde la Colegial, eran los tres ejes de la celebración del día del patrón jerezano. Es la tradición.

Pues bien, al cabo de los siete siglos y medio, no sé si ha sido un "experto" o un grupo de "expertos" , han decidido sacarnos del error en que hemos estado sumidos a lo lago de todo este tiempo y ha decidido que a nuestro San Dionisio, nunca le cortaron la cabeza, que eso fue a otro,  y le han colocado la cabeza al santo en su sitio, han rehecho su postura y sus manos y se han quedado tan frescos ante este atentado a la tradición mas tradicional, que estos mismos "expertos" defienden según les convenga. 
Ahora seguro que están  esperando el reconocimiento general de su sabiduría y clarividencia histórica, sin haber tenido en cuenta los siglos de oraciones y culto de dulía que han ofrecido al Santo cientos de miles de jerezanos.

Ah! eso sí, debemos agradecerles, cuando menos, que San Dionisio haya sentado la cabeza.